Jeder macht seine Tomatensauce ein wenig anders, so mache ich sie: mit Pesto rosso, Rotwein und Mozzarella. So lecker und ein Essen, das schmeckt wie Zuhause.
Pasta schmeckt nicht nur mit Tomatensauce. Diese köstliche Paprikasauce aus gerösteten Paprika ist einfach zu machen und bietet eine leckere Veggie-Alternative zum Klassiker.
Neue Rezeptidee für ein super einfaches Nudelgericht: Pasta alla Vodka (oder auch Pasta alla Wodka) ist ein echter italienischer Klassiker, der vor allem in den USA äußerst beliebt ist. Es handelt sich dabei um ein wirklich simples, aber umso geschmacksintensiveres Gericht, das man gut mit Zutaten aus dem Vorrat zubereiten kann – einfach “Fix auf dem Tisch”. Durch die Zugabe von etwas Vodka können sich die Aromen in der schnellen Tomatensauce perfekt entfalten und als Ergebnis bekommt man eine super leckere und cremige Pasta, die sehr satt und zufrieden macht!
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![Rezeptbild: Urkornpasta mit [Gin] beschwipster Tomatensauce](https://www.delicat.io/assets/i/e9e448c8-e90f-4845-b0f0-9a5eca134884.avif)
