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Rezeptbild: Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Panierte Kürbisringe mit Avocadodip vegan

Profilbild von Angie / Bissen für's Gewissen Angie / Bissen für's Gewissen 2 Follower
Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für den Kürbisringe:

  • 1 Hokkaidokürbis
  • ca. 200g Semmelbrösel
  • ca. 2 Handvoll Cornflakes
  • ca. 100g Mehl
  • ca. 200ml Sojamilch
  • Salz
  • Öl
  • Zutaten für den Dip:

  • 1 Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Zusätzlich:

  • Bataviasalat
  • Granatapfelkerne
  • Balsamicocreme

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