Tempeh ist eine Fermentation von Sojabohnen, Quelle für Ballaststoffe, enthält alle essentiellen Aminosäuren, ein Hilfsmittel zur Senkung des Cholesterin Spiegel. Und es ist eine hervorragende Proteinquelle.
Ein Eingelegtes Tofu und Tempeh, es heißt Baceman auf Indonesisch. Es ist eine Art zum kochen, damit sie möglichst lange haltbar bleiben. Und für allem, schmecken das Tofu und Tempeh würzig und leck
Nach Kokos duftender Tapiokapudding mit knusprig karamellisierten, warmen Bananenspalten und einer Krone aus fruchtigem Mangoeis. Das Dessert eines perfekten Abends im Schatten der Tempel von Angkor.
Rote Burger Buns - würzige Mayo ohne Ei - Ofengerösteter Rosenkohl - Rindfleisch-Burger Patties - Gryère mit Salzkristallen - Pochiertes, paniertes, frittiertes Ei
Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.
Ein sommerlich leichtes Rezept mit Fenchelgemüse und Tomaten. Der panierte und gebratene Fetakäse gibt dem Ganzen Biss. Sooo lecker und in 20 Minuten auf dem Tisch!
Weisse Jakobsmuscheln, paniert mit gepulverten Herbsttrompeten. Nach dem Braten sehen sie aus wie schwarze Trüffel.
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