Heute habe ich eine leckere Muttertagsidee für euch? Wie wäre es mit einem Erdbeertiramisu ganz alleine für die Mama? Mit fruchtigen aromatischen Erdbeeren und einer sinnlichen Note von Vanille?
Tiramisu kennt jeder, oder? Aber habt ihr schon mal ein Erdbeertiramisu gegessen?Verfeinert mit geröstetem Kokos?! Falls nicht, dann wird es höchste Zeit!
Ein schneller Dessert, der unwiderstehlich ist!
Bald beginnt die Erdbeersaison. Dieses Dessert nach Art eines Tiramisu mit Skyr und Licor 43 ist nicht nur extrem lecker, sondern auch ganz einfach zu machen.
Auf dem Foto ist ein Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu zu sehen. Ihr könnt aber einfach ein Obstkompott aus den Obstsorten kochen, die Ihr gerade da habt. Das Rezept ist sehr flexibel und sehr einfach. Schwer ist nur die lange Kühlzeit abzuwarten ;-)
Für mich das perfekte Weihnachtsdessert. Wunderbar cremig, mit knackigen Spekulatiuskeksen, Kaffee, Rum und einer fruchtigen Erdbeer-Vanille Komponente. Da bleibt es meist nicht bei einem Glas!
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![Rezeptbild: Erdbeer-Vanille-Tiramisu [ohne Ei]](https://www.delicat.io/assets/i/88b83648-727a-4fec-adc5-c7805055d074.jpg)
