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Rezeptbild: Haselnuss-Birnen-Muffins

Haselnuss-Birnen-Muffins

Entdecke unser neues Rezept für Haselnuss-Birnen-Muffins – eine einfache Freude mit der nussigen Note von Haselnüssen und der Frische von Birnen. Ideal für eine süße Pause oder als besonderer Genuss zum Kaffee. Mach dich bereit für einen Hauch Herbst in jedem Bissen!

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für ca. 16 Muffins:

  • 75g Haferflocken
  • 200g Weissmehl
  • 75g Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 85g weiche Butter
  • 150g Vollrohrzucker
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2-3 feste Birnen, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 100g Haselnüsse, grob gehackt

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