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Rezeptbild: Haselnuss-Holunder Cupcakes

Haselnuss-Holunder Cupcakes

Haselnuss-Cupcakes mit einer Holunderblüten-Frischkäsecreme

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Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Cupcakes:

  • 3 Eier
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 150g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 1/2 TL Zimt
  • 2 TL Kakao
  • 50g Schokostreusel
  • Creme:

  • 80g weiche Butter
  • 300g Doppelrahmfrischkäse
  • 40g Puderzucker
  • 5 EL Holuderblütensirup

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