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Rezeptbild: Kokosmilch Reis mit frischen Erdbeeren

Kokosmilch Reis mit frischen Erdbeeren

Kokosmilch Reis mit frischen Erdbeeren ist ganz einfach und sieht mit dem Erdbeerfruchtspiegel und ein paar Kokoschips ganz besonders aus!

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Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • ZUTATEN
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Milchreis
  • ZUTATEN TOPPING
  • 100 g frische Erdbeeren für den Fruchtspiegel
  • 200 g frische Erdbeeren zum Belegen
  • 40 g Kokoschips zum Dekorieren
  • AUSSERDEM
  • 2 Kokosnüsse, optional als Schälchen

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