Ein Salatrezept für Salat mit Räucherlachs voller frischer Aromen. Eine geschmackliche Überraschung, die als Vorspeise oder Beilage serviert werden kann.
Kennt Ihr rotes Quinoa? Ich habe es in diesem Spargel-Salat mit Fenchel kombiniert. Ultra-gesund und lecker, denn wie so oft packe ich noch Orangen- und Limonensaft dazu.
Der Frühling ist endlich angekommen bei uns. Was macht man aber, wenn die Biokiste noch sehr winterliche Gemüsesorten, wie zum Beispiel Blaukraut nach Hause liefert? Genau- einen frischen und knackigen Salat, der nach Frühling schmeckt. Rohen Blaukrautsalat mit Orangen, Feta und Fenchel gibt´s heute bei mir zum Abendessen.
Ein knackig frischer Fenchelsalat mit fruchtiger Vinaigrette aus Blutorangen, mit gerösteten Mandeln und Feta Käse. Einfach in der Zubereitung und schön sommerlich.
Ein Fenchelgericht für Anfänger - Etwas ausgefallener in den Zutaten, aber doch noch so sahnig-cremig-mild, dass sich niemand daran stößt. Die Pfanne schmeckt fanstatisch mit Reis, Hirse oder Quinoa als Beilag
Erfrischender und mega-gesunder Birnen-Apfel-Karottensaft mit Fenchel und Rote Bete-Orangen Schuss
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