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Rezeptbild: Kale Salat mit Orange und Fenchel

Kale Salat mit Orange und Fenchel

Ein leckerer Salat mit Grün-/Federkohl, Fenchel, Orange und Pinienkernen.

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Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 300 gr Kale/Feder-/Grünkohl
  • 2 Orangen
  • 1 Fenchel
  • 50 gr Pinienkerne
  • 2 EL Granatapfelkerne
  • Dressing:

  • 3 EL Tahini
  • 1 EL Apfelessig
  • Spritzer Zitrone
  • 1-2 TL Ahornsirup optional
  • Salz & Pfeffer

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