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Rezeptbild: Weizen-Waldstauden-Zungen

Weizen-Waldstauden-Zungen

Rustikale und saftige kleine Brotstangen mit dem unvergleichlichem Aroma des Waldstaudenroggens. Die längere Teigführung, sowie der Vor-, als auch der Urroggen-Sauerteig sorgen für diese enorme Aromenvielfalt,

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Zubereitungszeit: 3 h 50 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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