Leckeres, schnell gemachtes Crumble mit karamellisierten Birnen und Ricotta-Jogurtcreme. Perfekt für spontanen Besuch oder ein fixes Dessert. Kalorienarm
Crumble gehören zur Britischen Küche wie Yorkshire Pudding und Shepherd’s Pie. Ihr könnt ihn ganz einfach mit Obst der Saison zubereiten. Pflaumen, Äpfel, Birnen - ganz nach eurem Geschmack.
Was machen, wenn man eine Handvoll Zwetschgen übrig hat? Entweder ihr backt damit einen schnellen Zwetschgen Crumble mit Vanille-Eis als Dessert oder ihr zaubert einen leckeren Zwetschgen Zimt Smoothie zum Frühstück
Ein Rezept für Apfel-Crumble mit Cranberries und Haferflocken. Schon das Crumble-Topping schmeckt für sich sehr lecker. Dazu passt auch Vanille-Soße oder Eis.
Dieser Ananas-Safran-Crumble ist ein exotisches Dessert, das die süß-säuerliche Frische der Ananas mit den edlen, aromatischen Noten von Safran verbindet. Überbacken mit einer knusprigen Streuselschicht, bietet dieses Gericht eine spannende Geschmacksvielfalt und eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze.
Das Rezept habe ich jetzt mal auf Kürbis ausgelegt, man könnte aber auch Möhren oder Pastinaken dafür nehmen. Wenn Kinder mit essen kann natürlich der Champagner raus bleiben. Dann die Gemüsebrühe und den Möhrensaft um die fehlende Menge erhöhen und etwas Zitronensaft oder leckeren Essig für die Säure mit dazu geben. Wer keinen Hasen mag kann auch Lamm nehmen und wer es Vegetarisch oder Vegan mag kann Gemüsewürfel in der Sesammischung wenden.
Dieser Salat ist voll gestopft mit gesunden Zutaten. Geröstet schmecken #Karotten, #Pastinaken und Kichererbsen erst richtig gut finde ich. Ein perfektes, leichtes Abendessen.
Das folgende Rezept ist eine Variante von vielen. Man kann fast alle Zutaten lustig munter ersetzten oder austauschen. Wer keinen Kürbis mag, Möhren, Pastinaken oder Petersilienwuzel gehen natürlich auch.
Diese Gemüsewaffeln sind schnell gemacht und du kannst alles hinein reiben, was an Gemüse da ist: Kartoffeln, Möhren, Pastinaken - mixe, wie es dir gefällt.
Fein geriebener Käse im Belag verleiht dem farbenfrohen Gemüsekuchen eine deftige Note, darüber ergänzen sich Möhre und Apfel geschmacklich wunderbar, und der aromatische Thymian schenkt zusätzlich Würze.
Manchmal sind die einfachsten Dinge doch die besten! Wie bei diesem Möhren-Apfel-Salat, der wahnsinnig saftig daherkommt.
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