Diese Torte ist in Nullkommanix fertig. Für den Boden braucht ihr nur eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal und etwas Zucker. Nach dem Backen und Abkühlen wird er mit Sahne und Erdbeeren belegt. Fertig!
Es ist also Zeit für Erdbeer-Torte- aber bitte mit gesunden und leichten Zutaten.
Die Sahne wird daher durch Magerquark und Joghurt ersetzt. Dadurch wird der Kuchen auch viel frischer.
Diese Torte passt perfekt in den Frühling und zu Muttertag. Zwei Schichten Biskuit werden mit frischen Erdbeeren und einer Erdbeer-Vanille-Creme gefüllt.
Einfache & leichte Erdbeer-Torte für schöne Sommertag
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