Der nussige Geschmack des Quinoa passt perfekt zur Zucchini und ist mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Feta eine sehr leckere, frische Mischung. Und ergibt ein leichtes, vegetarisches Hauptgericht.
Orientalisch angehauchte Kombination aus Getreide, Gemüse und Fisch bringt Farbe und Abwechslung auf den Tisch. Gesunde Ernährung, die köstlich schmeckt!
Ein einfaches Rezept für gebackene Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Kichererbsen mit Zatar. Die orientalische Beilage kann warm oder auf Zimmertemperatur serviert werden.
Das Rezept habe ich neulich auf einer Feier kennen gelernt und musste den Salat gleich noch mal machen! Die Aromen passen perfekt zusammen und das Gemüse ist wunderbar knackig!
Gebackener Feta ist wohl, neben Tzatziki, ein Klassiker im Griechenrestaurant. Unser Feta ist ganz schnell gemacht und entführt einen in die griechische Taverne am Strand.
Was hilft gegen graue Gedanken im Winter? Ein buntes Curry mit frischen Limettenblättern und knackigem Gemüse. Ganz nach dem Motto: Iss den Regenbogen! Wer macht mit? :)
Buntes Laub, neuer Wein und Zwiebelkuchen - das klingt nach Herbst und geselligem Beisammensein. Untrennbar gehören sie zusammen, vor allem in den Weinbaugebieten der Pfalz.
Buntes, gegrilltes Antipasti-Gemüse mit leichtem Olivenöl-Zitronen-Dressing und locker-körniger Hirse - geschichtet als Salat im Glas zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick.
Wenn Dir das Leben Regenbogen gibt, ziehe Dein buntes Schürzchen an und backe einen Alles-wird-gut-Regenbogen-Kuchen.
Der Blechkuchen mit viel kunterbuntem Obst und ganz vielen Alles-wird-gut-Vibes sorgt nicht nur bei Kindern für strahlende Augen!
Es ist unfassbar lecker, leicht süß-sauer, außen knusprig und innen richtig schön saftig. Ich fülle das Brathuhn mit einer Trockenfrüchte-Nuss-Füllung und lege es auf buntes Gemüse in eine Form.
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![Rezeptbild: Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]](https://www.delicat.io/assets/i/6df98d3c-4300-4f08-8671-82d6c430225e.avif)
