Pavlova sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt genauso köstlich wie sie aussieht! Mit einem Boden aus zartem Baiser, einer Schicht Sahne und frischen Beeren.
Die luftigleichte Baisertorte habe ich als kleines, feines Dessert in Herz- und Blumenform für Euch. Eine süße Liebeserklärung für Muttertag, Valentinstag oder jederzeit für den Lieblingsmenschen
Pavlova mit Erdbeerkompott und gerösteten Kokoschips: Ein luftiges Dessert mit süßem Erdbeerkompott und dem Knusper von Kokoschips. Ein Fest für die Sinne!
Eton Mess ist ein Dessert der englischen Küche und besteht im Original aus einer Mischung aus Erdbeeren, Baiserstücken und Crème double. Ich habe heute aber ein Rezept meiner ganz persönlichen Variante für euch
Eton Mess, das einfachste Dessert der Welt, ist eine Kombination aus Meringue (= Baiser), Schlagsahne, Beeren und Beerensauce. Super lecker, einfach in der Zubereitung und mit garantiertem "Wow-Effekt"
Erdbeere, rote Beete und Krustentiere passen wunderbar zusammen. Das Rezept ist frei interpretiert nach einem Gericht von Heiko Nieder, Koch im Züricher "The Restaurant" im Dolder Grand Hotel...
Hier kommt heute etwas Kokoscreme und Erdbeeren ins Spiel. Alles vereint auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Schön frisch und fruchtig. Das Beste kommt immer zum Schluss.
Meine kulinarische Liebeserklärung an Japan: Eine fantastische, sommerliche Kombination, die auch in Deutschland einfach nur Spaß im Mund macht
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