Papaya, Mango, Banane, Orange, Nektarine, Orange und Baobabpulver ergibt Sonnenschein in der Schüssel mit einem Hauch von Tropic, da kommt doch Freude, Begeisterung auf und du kannst positiv in den Tag starten.
Die Früchte der Banane kennt jeder. In Europa weiß jedoch kaum jemand, dass auch die Bananenblüte lecker schmeckt. In diesem Rezept bereiten wir aus ihr einen exotischen Salat zu, den wir zum ersten Mal in Siem Reap gegessen haben. In unserer Variation verleihen ihm Orangenfilets eine fruchtige Note.
Milchreis Tiramisu mit Erdbeeren - ein einfaches, mal anderes Tiramisu.
Erdbeeren können auch gut durch Banane, Himbeeren oder Heidelbeeren ersetzt werden.
Klassisch französisch mit asiatisch frischer Note. Zitronengras, Ingwer, Chili und Pak Choi passen herrlich zu Ente und Orange.
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