Münchner Küche

Bunter Nudelsalat mit Hackfleisch

Der Nudelsalat mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten ist eine echte Abwechslung auf dem Salatbuffet.

Polenta mit Birnen und Roquefort

Vegetarisch Deluxe. Die Polenta mit Birnen und Roquefort steht Ruck Zuck auf dem Esstisch.

Peanut Butter Donuts

Perfekt für alle Erdnussbutter-Liebhaber: Peanut Butter Donuts mit Schokolade

Cantuccini mit Aprikosen, Pistazien und Rosmarin

Das klassisch italienische Gebäck in einer besonderen Kombination.

Grüne Spargelcremesuppe

Mohnschnecken mit Puderzuckerguss

Saftige Mohnschnecken aus Hefeteig.

Pasta mit grünem Spargel und Gremolata

Die Pasta mit grünem Spargel und Gremolata ist schnell gemacht.

Erdbeekuchen mit Bisquitboden

Klassischer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding und Bisquitboden.

Schwäbische Laugenbrötchen

Richtig gute schwäbische Laugenbrötchen.

Weißwurstsalat mit Radieschen

Bayrischer Weißwurstsalat mit Radieschen.

Blondies mit Kirschen

Saftige Blondies mit Kirschen.

Kirsch Chutney

Das Kirsch Chutney passt perfekt zu Käse und Butterbrot. Aber auch zu Fisch und Fleisch kann man es wunderbar essen.

Pão de Deus - portugiesische Milchbrötchen

Pão de Deus sind fluffige portugiesische Milchbrötchen mit Kokonusstopping.

Tomaten-Feta-Salat

Erfrischender Salat für heiße Tage.

Griechisches Tsatsiki

Einfaches Rezept für gutes griechisches Tsatsiki.

Joghurt-Panna-cotta mit Heidelbeersauce

Einfaches Joghurt-Panna-cotta Dessert.

Schoko-Kokos-Nuss Granola

Heidelbeer-Tartlettes mit Baiser

Apfeltarte mit Mandeln

Bruschetta mit Pilzen

Brioche mit Trockenpflaumen und Walnüssen

Schokoladen-Muffins mit Johannisbeeren

Perfekte Harmonie zwischen Süßem und Saurem.

Erdbeer-Fenchel-Salat mit Burrata

Salat mit Fenchel und Erdbeeren. Serviert mit cremigem Burrata.

Gazpacho auf andalusische Art

Im Sommer das perfekte Essen: kalte Gazpacho aus Spanien.

Kokos Cheesecake aus dem Kühlschrank

Wie gemacht für heiße Temperaturen: der Kokos Cheescake aus dem Kühlschrank.

Kichererbsensalat mit Tomate, Gurke & Minze

Erfischender schneller Sommersalat mit Kichererbsen, Tomate, Gurke & Minze.

Finnischer Blaubeerkuchen

Gerne gegessen zur Sommersonnenwende: finnischer Blaubeerkuchen.

Baba Ghanoush, Tomaten-Ajvar-Dip & Weiße-Bohnen-Dip

Dreierlei Dips: perfekt für das Picknick, zum grillen und für einen netten Fondue-Abend.

Gebratener grüner Spargel mit Polenta und Burrata

Cremige Polenta mit grünem Spargel und Burrata.

Rhabarber-Streusel-Taler mit Pudding

Puddingteilchen mit Rhabarber und Streusel.

Schokoladen-Zucchini-Kuchen

Die Zucchini erledigt ihren Job im Schokoladen-Zucchini-Kuchen sehr gut. Er wird dadurch sehr saftig.

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe.

Süße Hefehasen

Süße Osterhasen aus Hefeteig.

Carrot Cake Cupcakes

Nicht nur zu Ostern ein Hingucker: die Carrot Cakes Cupcakes.

Apfelriemchen - rheinischer Apfelkuchen

Apfelriemchen ist ein Apfelkuchen mit Apfelmus und Hefeteig.

Bärlauchcremesuppe

Cremige Bärlauchsuppe.

Germknödel mit Vanillesauce

Der Klassiker: Germknödel mit Powidl und Vanillesauce.

Schokoladenmuffins

Super saftige, schokoladige Schokoladenmuffins.

Tramezzini mit Thunfischcreme

Der italienische Sandwichklassiker schlechthin: Tramezzini

Schoko-Kokos-Riegel

Die Schoko-Kokos-Riegel kennt man als bekannte Süßigkeit. Selbstgemacht schmecken sie natürlich viel besser.

Schokoladenpudding

Einfaches kann so gut und schnell gemacht sein: Schokoladenpudding.

Bacon Jam / Speck-Marmelade

Die süß salzige Speck-Marmelade ist das Beste was man zu einem Käsebrot essen kann.

Nussschnecken mit Puderzuckerguss

Nussschnecken viel besser als vom Bäcker.

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

Wärmende Kartoffelsuppe mit Meerrettichpfiff.

Salat mit Trauben, Käse und Kürbiskernen

Knackiger Wintersalat mit würzigem Käse, Trauben und Kürbiskernen.

Schokoladen Bananen Brot

Die perfekte Verwertung für braune Bananen. Das Schokoladen Bananen Brot ist dadurch super feucht.

Zimtschnecken nach Tim Mälzer

Zimtschnecken aus dem Kochbuch "Neue Heimat" von Tim Mälzer.

Orientalischer Rote Bete Salat mit Schafskäse

Schmackhafter orientalischer Salat aus Rote Bete, Schafskäse und knackigen Walnüssen.

Lebkuchenparfait

Das Lebkuchenparfait ist fix hergestellt und lässt sich super ein paar Tage vorab zubereiten.

Klassische Spitzbuben

Butterzarter Mürbteig trifft auf Marmelade. So müssen Spitzbuben schmecken.

Zweierlei Raclettpfännchen

Wer ein bisschen Abwechslung beim Raclette mag, der findet hier zwei Ideen.

Magenbrot

Ein Muss zur Weihnachtszeit: selbstgemachtes Magenbrot.

Rosa Weihnachtspunsch

Zu Weihnachten darf es gerne auch mal ein besonderer Drink sein.

Trauben-Ingwer-Gelee

Ein schönes selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk aus der Küche: köstliches Trauben-Ingwer-Gelee

Kürbis-Hummus

Farbenfroher Dip: Kürbis-Hummus.

Zitronen-Blechkuchen mit Guss - vegan

Veganer, saftiger Zitronen-Blechkuchen.

Flammkuchen-Blätterteig-Schnecken

Der perfekte Knabbersnack zu einem Glas Wein.

Zitronenplätzchen

Schnell und einfach: weihnachtliche Zitronenplätzchen.

Zwetschgen-Mohn-Streusel-Schnitten

Zwetschgen, Streusel und Mohn harmonieren in diesem Kuchen einfach perfekt zusammen.

Milchreis mit Zwetschgenkompott

Das perfekte Soulfood: Milchreis mit Zwetschgenkompott.