Chicorée ist ja eine ganz schön spezielle Sache. Aber überbacken mit Comté und zusammen mit der Portulak-Sauce verschwinden die Bittertöne nahezu komplett. Lecker...
Hier findest du das Rezept für ein saftiges Rinderkotelett mit einer japanisch angehauchten Oliventapenade und einem frischen leicht herben Chicorée Salat.
Dieser Eistee ist die perfekte Erfrischung für warme Sommertage. Die Minze sorgt für den gewissen kühle-kick vereint mit dem fruchtigen Aroma der Maracuja - Sommer can come!
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