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Rezeptbild: Zanderfilet mit Rispentomaten auf roten Linsen

Zanderfilet mit Rispentomaten auf roten Linsen

Zanderfilet auf einem Bett aus roten Linsen mit einem Krönchen aus Rispentomaten

Profilbild von kochfieber kochfieber 2 Follower
Zubereitungszeit: 32 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 2 Zanderfilets
  • 120 g rote Linsen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Möhre
  • 1 kleine Stange Staudensellerie
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz

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