Kartoffelbrot - schnell & einfach im Topf gebacken
Für dieses Kartoffelbrot kommen alle Zutaten in eine Schüssel und werden verknetet. Zum Schluss in einem Gusseisernen Topf ausgebacken bekommt ihr dieses Brot aus dem Ofen. Zusätzlich gibt es mein Lieblings-Ei_Brotaufstrich mit dazu.
Wer noch Kartoffeln übrig hat, sollte sich daraus ein leckeres, fluffiges Kartoffelbrot backen. Es schmeckt fantastisch und bleibt zudem sehr lange frisch.
Da es ein helles Dinkelbrot ist, kann man es mit allem belegen, was man mag. Egal, ob man es lieber süß oder herzhaft belegt… selbstverständlich ganz nach Lust und Laune und den eigenen Vorlieben.
Brotbacken ist schwer? - Nein, den dieses knusprige Kartoffelbrot kommt mit wenigen Zutaten aus und ist einfach in der Zubereitung. Ihr musst dafür nur ein kleines bisschen Zeit mitbringen.
Rezept für das beste Kartoffelbrot 😉❤ mit Dinkel und Sauerteig. Das Brot ist saftig und aromatisch, hat eine dicke, krachende Kruste und hält durch den verwendeten Natursauerteig lange frisch. Die Kartoffeln sind noch vom Vortag übriggeblieben und werden in dem Kartoffelbrot nun aufgebraucht.
Mein Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln, Gurken & Räuchertofu ist ein einfaches Rezept und veganes Seelenfutter. Schnell gemacht mit Zutaten aus dem Vorratsschrank und dank des Räuchertofus ohne Fleisch, aber dennoch herzhaft lecker.
Ein Klassiker, der in die Herbst- und Winterzeit gehört. Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelbrei, schnell, lecker und ein heimatliches Soulfood.
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