Rezept für leichte Tartelettes mit einer lockeren Füllung aus geräuchertem Lachs, Blattspinat und Ziegenfrischkäse, dazu ein sommerlicher grüner Salat.
Der Geschmack von Sommer: knusprige Tartelettes gefüllt mit einer Cremigen Füllung aus weißer Schokolade aromatisiert mit Zitrone. Umgarnt von fein gehackten Pistazien.
Ein Rezept inspiriert von der Insel La Réunion und ihren Produkten. Samosas mit Galabé Zucker gefüllt, saftige Ananas und herrliche Vanille geben diesen Tartelettes den La Réunion Charme.
Diese Tartelettes sind mit Braunhirsemehl gebacken. Quitte und Birne sehen nicht nur toll aus, sondern passen auch hervorragend zu den zwei Pudding-Füllungen.
Ein einfaches Rezept für Kartoffel-Pastete mit Lauch und Gruyere-Käse. Die Blätterteigpastete schmeckt so gut wie jedem und ist eine vegetarische Pastete ähnlich dem britischen Pub-Food.
Shrimp Quiches im Miniformat: mit luftigem Strudelteig, Gruyère, Shrimps und Frühlingszwiebeln. Super einfach zu machen und köstlich im Geschmack. Perfekt für Partybuffets oder den nächsten Sonntagsbrunch.
Frühlings-Burger mit gebratenem grünem Spargel und Bärlauch-Hollandaise
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