Orientalische Küche at its best: selbst gebackenes fluffig-knuspriges Lavash-Brot und dazu jede Menge tolle Aromen: geräucherter Paprika, Granatapfelkerne, Limettenabrieb, Koriander, Sternanis und Zimt...
Das Rezept ist zwar etwas aufwändiger aber herrlich lecker: der karamellige Nussbutterschaum passt wunderbar zum geräucherten Kürbis und der sauer eingelegten Birne...
Mein Rezept für süße Pizzetti mit Kürbiscreme & Marshmallows baut auf einem süßen Hefeteig auf, der mit einer Kürbiscreme bestrichen und mit weißer Schokolade, Mandeln und Marshmallows überbacken wird.
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