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Rezeptbild: Herzhaftes Baguette mit Kräuterquarkfüllung

Herzhaftes Baguette mit Kräuterquarkfüllung

Grillen ohne Beilage - das geht einfach nicht. Warum nicht einfach mal das Baguette mit Kräuterquarkfüllung selbst machen? Einfach und lecker!

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Zubereitungszeit: 2 h
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 400g Mehl
  • 22g frische Hefe
  • 250ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Harissagewürz
  • 1 TL Chiliflocken
  • eine Handvoll getrocknete Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 450g Kräuterquark (z,B, von Gervais*)
  • Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz zum Abschmecken

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