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Rezeptbild: Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes wunderbar fruchtig und leicht

Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes wunderbar fruchtig und leicht

Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum. So leckere Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes muss jeder mal probiert haben! Sie schmecken einfach fantastisch köstlich, wunderbar cremig und schön fruchtig.

Profilbild von Sonntags ist Kaffeezeit Sonntags ist Kaffeezeit 1 Follower
Zubereitungszeit: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für den Teig:

  • 200 g Weizenmehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • Für die Füllung:

  • ca. 500 g Pflaumen
  • etwas Zucker für die Pflaumen und die Mascarponecreme
  • 1 kleiner Becher Mascarpone (ca. 200 g)
  • Prise Zimt
  • Saft einer halben Zitrone
  • etwas Sahne
  • gehackte Mandeln

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