Basler Brunsli
Ein schokoladiger Klassiker aus der Schweizer Backstube, der auch hierzulande immer beliebter wird.
Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 200 g gemahlene Mandeln
- 250 g Puderzucker
- 1 TL Kakaopulver
- 1/4 TL Zimtpulver
- 1 Prise gemahlene Nelken
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kirschwasser (optional)
- Zucker zum Bestreuen
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