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Rezeptbild: Mit Pudding gefüllter ACE-Kuchen

Mit Pudding gefüllter ACE-Kuchen

Mit Karotte, Apfel und Orange wappnen wir unser Immunsystem gegen böse Herbst-/Winterkrankmacher (und für die Naschkatzen hält dieser Kuchen eine kleine Überraschung in sich versteckt!).

Profilbild von Frau Hummelsüß Frau Hummelsüß 4 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für eine Kastenform:

  • 125g laktosefreie Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (XL)
  • 200g Weizenmehl, Typ 405
  • 2 TL Backpulver
  • 50ml Orangensaft
  • 1/2 großer Apfel
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 125ml laktosefreie Milch
  • 1/2 Packung Backfeste Puddingcreme
  • 2 EL laktosefreier Frischkäse

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