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Rezeptbild: Beeren-Pudding-Kuchen mit Blaubeer-Soße ohne Backen mit Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren

Beeren-Pudding-Kuchen mit Blaubeer-Soße ohne Backen mit Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren

Beeren, Pudding, Kuchen und das ganz ohne Backen. Muss man noch mehr sagen? Nein, oder!?

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 250 g Knusper Müsli
  • 50 g Butterkekse
  • 125 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 150 g Schlagsahne
  • 4 EL Zucker
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 200 g Blaubeeren (oder andere Beeren, wenn ihr mögt) für die Füllung
  • ca. 60 g Baiser
  • Verschiedene Beeren für die Dekoration (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren etc.)
  • Sonnenblumenöl
  • Gefrierbeutel und Nudelholz oder einen Multizerkleinerer
  • Springform (26 oder 28 cm)
  • Blaubeer-Soße:

  • 200 g Blaubeeren
  • 50 g Wasser
  • 2 TL Zucker

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