Der Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Frischkäse ist einfach perfekt für den Sommer, weil er so richtig erfrischend, locker-leicht und fruchtig daher kommt, ohne pappsüß zu sein.
Was wäre ein Sommer ohne Beeren? Auf jeden Fall nur halb so lecker! Mein Johannbeerkuchen besteht aus vier Schichten. Ganz oben befindet sich ein süßer Hauch von Nichts! Nämlich eine himmlische Baiserhaube! ♡
Im Sommer lässt sich Kuchen wunderbar mit Früchten dekorieren – so wie dieser Polentakuchen mit Kokossahne & Beeren. Durch den Maisgrieß wird der Kuchen wunderbar saftig und die Sahne aus Kokosmilch bringt einen Hauch Urlaubsfeeling auf den Teller.
Luftiger Quark-Ölteig mit cremiger Käsekuchenschicht und fruchtigen Beeren und Kirschen. Und weil Streusel einfach jeden Kuchen besser machen, gibt es knusprige Vanille Streusel obendrauf.
Torte im Sommer? Aber klar. Allerdings mit so wenig Schnick Schnack wie möglich. Wenn man die ganze Verkleidung einfach mal weglässt kommt ein Naked Cake mit frischen Beeren und Mascarpone-Creme-Füllung raus. Der schmeckt wirklich richtig frisch & lecker! Das Rezept zum "nackten Kuchen" findet ihr jetzt auf dem Blog.
Wer braucht schon einen besonderen Anlass für ein süßes Stück Kuchen? Wir auf jeden Fall nicht und deshalb gab es diesen himmlischen Mascarponekuchen mit Beeren auch einfach so.
upside down gebackene kuchen sind immer wieder eine überraschung, wenn man die pfanne anhebt! diesen habe ich mich sommerlichen beeren, früchten, rosmarin und rumsirup verfeinert. lecker und so schnell gemacht!
Du willst den Sommer noch ein bisschen festhalten? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich! In diesem Kuchen vereinen sich all die leckeren und süßen Beeren, bedeckt von einem Cassis-Zuckerguss.
Wer sagt, dass Maulwurfkuchen immer dunkel sein muss? Der geht auch hell! Und zwar in einer wunderbaren Sommer-Variante mit Banane und Beeren. Gesünder, fluffig, saftig und super lecker.
Rezept für eine fabelhafte Johannisbeertorte aus 3 Schichten. Auf einen saftigen Schokokuchen folgt eine fluffige Johannisbeer-Mousse und ein fruchtiger Johannisbeer-Spiegel. Das Rezept für den Johannisbeerkuchen ist nicht kompliziert, benötigt durch die Kühlzeiten aber etwas Geduld.
Käsekuchen ohne Zucker? Das geht und schmeckt richtig lecker. Bei diesem Rezept verleiht nämlich das Beeren-Topping dem Kuchen eine gewisse Süße und macht ihn gleichzeitig schön fruchtig-frisch.
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