Mit meinem Schoko-Nuss-Gugelhupf könnt Ihr das Herz jedes Schokofans höher schlagen lassen. Obendrein kommt mein Gugelhupf ganz ohne Mehl aus und ist dementsprechend glutenfrei.
Saftiger Schokolade-Nuss-Kuchen mit einer feinen Eierlikör-Sahne-Haube: Diese wunderbaren Cupcakes sind von der klassischen Eierlikör-Torte inspiriert.
Was soll ich sagen? Meine guten Vorsätze für 2016 bzgl. Detox, Salate und Kalorien-Zählen sind schon über Bord geworfen. Zum Glück! :-) Denn dieser Nusskuchen ist so schön saftig und lecker, dass ich gleich noch ein Stück nehme!
Ein altes Rezept meiner Oma Gerda. Der Kuchen ist wunderbar nussig und saftig und sollte eine Woche ruhen vor dem Anschneiden - durchgehalten habe ich das noch nie.
Die liebe Melanie von Mimis Foodblog hat mir ihr Lieblingsrezept verraten und ein Rezept ihrer Oma mitgebracht: Einen saftigen Mandel-Marmorkuchen mit extra viel Schoki!
Weltbeste Beilage im Winter und zum Weihnachtsmenu: Oma`s Rotkohl. Auf Vorrat gemacht, lange haltbar im Glas oder eingefroren. Einfach, aber unwiderstehlich
Heute gibt´s die volle Ladung deftiges Soulfood. Kennt ihr das, wenn man mit einem Geschmack tolle Erinnerungen verbindet. Mir geht´s so bei einem richtig guten Gulasch – sofort werde ich zurückversetzt an Oma´s Küchentisch, wo man im fliegenden Wechsel Semmeln oder Gulaschsaft nach bekam, weil ja immer eines davon grade aus war. Ohne Gulaschsaft konnte man die Semmel nicht aufessen und ohne Semmel nicht den Gulaschsaft und so schmatzte man sich voran, bis das Völlegefühl endlich auch das Gehirn erreicht hatte und Gulaschsaft und Semmel dann hoffentlich synchron aufgegessen waren.
Heute gibt es mal was aus Oma´s Kochbuch.Zuerst war ich ja skeptisch, dass statt Tomaten und Mais, sich diesmal Sellerie und Ei zum Thunfisch gesellen, aber nach dem ersten Bissen ist klar: einfach lecker.
Omas Apfelkuchen ist unschlagbar. Jeder liebt ihn und ich habe schon ganz viele Vorbestellungen dafür. Gott sei Dank ist er einfach zu machen. Ihr könnt auch noch Vanille-Eis zur Party einladen :-)
Der saftige Pfälzer Rotweinkuchen mit Birnen nach einem Rezept meiner Oma ! Dazu ein paar Tricks für extra Saftigkeit und Tipps mit denen euch der Kuchen nie wieder in der Form hängen bleibt!
Heringsfilet in Schmandsauce mit sauren Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
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