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Rezeptbild: Pappardelle mit Rosenkohl, Pilzen und Burrata

Pappardelle mit Rosenkohl, Pilzen und Burrata

Pappardelle mit Rosenkohl, Pilzen und Burrata - winterliche Wohlfühlen-Pasta

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Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 400 g Pappardelle
  • 200 g Rosenkohl
  • 200 g braune Champignons
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 g Crème Fraîche
  • Salz & Pfeffer
  • 25 g Pinienkerne
  • 250 g Burrata Abtropfgewicht: 100 g

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