Ich bin ein großer Pastafan und liebe es neue Rezepte auszuprobieren. Die Pasta mit Spinat, geschmorten Tomaten und Burrata ist in unter 30 Minuten fertig und schmeckt sehr lecker.
Pasta alla Norma getoppt mit ausgebackenen Auberginenwürfeln, sahniger Stracciatella di burrata und frischem Basilikum.
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