Die Tomaten waschen, vom Strunk entfernen und der längs nach Scheiben schneiden. Vom Schafkäse ebenfalls scheiben schneiden bzw. mit dem Löffel runter stechen und dann alles abwechselnd Schicht für Schicht stapeln.
Bitte vergesst nicht zwischen auch die Zwischenschichten mit Salz und Pfeffer zu würzen.
Die fertigen Türmchen mit Schnittlauch bestreuen und mit einem guten Schuss Kürbiskernöl beträufeln.
Zum Tunken des Öls schmeckt am Besten frisches Brot. Alle Low Carb Anhänger sollen das Brot einfach weglassen.
Mahlzeit!
Grundrezept und 6 Ideen für den Belag:
Flammkuchen mit Roter Bete & Ziegenkäse
mit Schafskäse-Spinat &Tomaten;
mit Datteln und Speck
mit Hähnchen-Curry und Mango
und süßer mit weißer Schokolade und Himbeere
Herzhafte Tomatenkreation zum Grillen – Viele Gemüsesorten eignen sich sehr gut zum Grillen. Eine davon sticht dabei besonders hervor: die Tomate.
Hier finden Sie ein Rezept für Grill-Anfänger!
Kichererbsensalat mit Spitzpaprika, cherry Tomaten, rote Zwiebeln und Schafskäse. Das Dressing besteht aus Olivenöl, Zitronensaft, Ras el Hanout, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
Ein griechisches Rezept für richtig leckere Shrimps Saganaki. Das sind Garnelen in Tomatensauce mit Schafskäse überbacken. Griechenland-Feeling pur für zu Hause. Einfach zum Nachkochen.
Ein einfaches Rezept für einen vegetarischen Auberginen-Eintopf mit Kichererbsen und Tomaten. Ein Stew nach marokkanischer Art mit herzhaften und leicht scharfen und süßen Aromen.
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