Egal ob man sie Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen nennt, dieses süße Hefegebäck schmeckt einfach immer. Und kommt in diesem Rezept ohne Fritteuse aus, da sie im Ofen gebacken werden
Berliner, Krapfen und Faschingsküchlein gibt es gerade überall. Für alle Figurbewussten gibt es hier jetzt auch die gesündere Variante aus dem Backofen.
Die fränkische Spezialität braucht viel Zeit, ist aber relativ einfach herzustellen. Einfach frisch mit etwas Puderzucker servieren bekommt mal großartige Krapfen.
Und noch mal Nachlese zur Weihnachtszeit. Aber sicher schmecken diese kleinen Gugl auch im weiteren Winter noch! Wer nach Weihnachten kein Lebkuchengewürz mehr mag, ersetzt es einfach durch Zimt: Kleine saftige Mini-Gugel mit Lebkuchengewürz oder Zimt
Mini-Cupcakes mit Vanilleextrakt und einem Frischkäse-Mascarpone-Frosting
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