Egal ob man sie Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen nennt, dieses süße Hefegebäck schmeckt einfach immer. Und kommt in diesem Rezept ohne Fritteuse aus, da sie im Ofen gebacken werden
Berliner, Krapfen und Faschingsküchlein gibt es gerade überall. Für alle Figurbewussten gibt es hier jetzt auch die gesündere Variante aus dem Backofen.
Die fränkische Spezialität braucht viel Zeit, ist aber relativ einfach herzustellen. Einfach frisch mit etwas Puderzucker servieren bekommt mal großartige Krapfen.
Das Dreamteam Haferflocken und Rosinen sind die Hauptdarsteller in diesen kernig-süßen Plätzchen. In meiner Weihnachtsbäckerei dürfen sie auf dem Plätzchenteller nicht fehlen.
Ob als Vorspeise für Rohkost-Liebhaber oder zum gemeinsamen Grillen, die köstliche Komposition von zartem Weißkraut mit Rosinen und Apfel-Meerrettichsauce sorgt für noch mehr Abwechslung in der Salatbar.
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