Feiner, lockerer Schokokuchen mit wenig Mehl, dafür mit gemahlenen Mandeln und leichter Rotweinnote. Lässt sich super vorbereiten und schmeckt auch noch Tage später genauso wie am ersten Tag.
Der saftige Pfälzer Rotweinkuchen mit Birnen nach einem Rezept meiner Oma ! Dazu ein paar Tricks für extra Saftigkeit und Tipps mit denen euch der Kuchen nie wieder in der Form hängen bleibt!
Eine himmlische Torte mit Böden aus klassischem Rotweinkuchen, ergänzt mit winterlichen Gewürzen. Gefüllt und getoppt wird sie mit einer cremigen Mascarpone-Frischkäse-Füllung und einem Hauch von Rosenwasser.
Würzig und saftig mit Zimt, Rotwein und viel Schokolade
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