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Rezeptbild: Kleine Oliven-Schafskäse-Hacksteaks mit Tzatziki

Kleine Oliven-Schafskäse-Hacksteaks mit Tzatziki

Griechische Hacksteaks mit Schafskäse und Oliven verfeinert mit sahnigem Tzatziki

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für die Hacksteaks:

  • 300 g Hackfleisch vom Kalb oder Rind
  • 50 g Feta
  • 1 Ei
  • 25 g schwarze Oliven
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 große Zwiebel
  • Olivenöl
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Salz
  • Für das Tzatziki:

  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Weißweinessig
  • Salz

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