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Rezeptbild: Vegane Thai Fusion Bowl

Vegane Thai Fusion Bowl

Asien trifft Europa bei dieser farbenprächtigen Bowl

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Zubereitungszeit: 32 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 150 g Asiatische Nudeln
  • 180 g Rotkohl
  • 300 g Pak-Choi
  • 3 Möhren
  • 1 Apfel
  • 3 cm Ingwer
  • 1/2 rote Chilischote
  • 1 Handvoll frischer Koriander
  • 1 Handvoll Erdnüsse
  • neutrales Pflanzenöl
  • 1 Glas Thai Bao Karotten-Kokos-Sauce

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