Arznei vom Grill – Im Jahre 2009 wurde der Fenchel zur Arzneipflanze des Jahres erkoren. Diese Auszeichnung erhielt er vor allen Dingen wegen seiner wohltuenden Wirkung auf den Magen- und Darmtrakt.
Ein Fenchelgericht für Anfänger - Etwas ausgefallener in den Zutaten, aber doch noch so sahnig-cremig-mild, dass sich niemand daran stößt. Die Pfanne schmeckt fanstatisch mit Reis, Hirse oder Quinoa als Beilag
Eine wirklich schmackhafte Komposition für den festlichen Abend als Vorspeise, im gemütlichem Rahmen eines Familienessen oder für ein sättigendes Abendessen alleine.
Ich esse viel und gern Gemüse. Aber meistens greife ich immer wieder zu denselben Lieblingssorten. Im Sommer sind das etwa Zucchini und Auberginen. Ich mag zum Beispiel auch Fenchel.
Habt ihr schon angegrillt? Wir haben diese Woche unseren Grill aus dem Winterschlaf geweckt und zum ersten Mal habe ich Gemüseschaschlik mit Halloumi Käse ausprobiert. Megalecker! Das müsst ihr unbedingt ausprobieren.
Tafelspitz kennen viele nur gekocht und mit einer Meerrettichsoße, aber auch gegrillt ist er ein absoluter Hochgenuss. In Brasilien ist gegrillter Tafelspitz bekannt als Picanha.
Ihr erinnert Euch? Patrick Dempsey bringt Bridget Jones Essen von Ottolenghi mit - gegrillten Lachs mit Pinienkernsalsa. Just in dem Moment begann im Kino mein Küchen-Kopfkino! Das musste ich nachkochen!
Wir haben euch Rezepte von unserem 6-wöchigen Indientrip mitgebracht. Zu diesem indischen Fisch gibt es das Rezept für die besten Chapatis. Vollwertig, lecker, gut.
Das Rezept ist perfekt für einen vegetarischen Grillabend, ist fix zubereitet und schmeckt herrlich cremig und durch die Kräuter wunderbar aromatisch.
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
