Herzhaft & fruchtig, ist eine spannende Kombination. Abgerundet wird diese leckere Kreation mit einem wunderbar knusprigem Teig, mit rosa Beeren und Thymian.
Der Name Red Velvet bezieht sich nicht nur auf die tiefrote Farbe, sondern auch auf die saftige, weiche und samtige Konsistenz des Kuchens. Das original amerikanisches Rezept!
Karottenkuchen ist immer saftig, fluffig und lecker – deshalb mag ich ihn so sehr!
Als ich mit dem Backen dieses Karottenkuchens begonnen habe sah ich einen Apfel und eine Packung Mandeln in meiner Küche herumliegen und habe einfach entschieden sie mit in´s Rezept zu packen. UND es hat geklappt! Ich sag nur: SAFTIG, FLUFFIG und sooooooooooo LECKER!
... wie in New York. Frisch aus dem Ofen mit viel Cream Cheese der echte „American Dream“.
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