Die Idee für dieses Erdbeer-Rhabarber-Mohn-Eis habe ich bei der weltbesten Eisdiele - dort gibt es im Moment Rhabarber-Joghurt-Mohn-Eis - entdeckt. Allerdings habe ich eine andere Grundmasse verwendet und den Rhabarber natürlich mit Erdbeeren kombiniert. Die Grundmasse aus gezuckerter Kondensmilch und Sahne ist zwar sehr gehaltvoll, ergibt aber aber ohne Eismaschine und ohne Rühren ein tolles, cremiges Eis!
Auch bei diesen sommerlichen Temperaturen geht nichts über ein Stück Kuchen zum Kaffee oder?
Ich habe eine leckere NO-Bake Variante mit Erdbeeren für Euch
Der luftigste Hefeteig den ich je gegessen habe mit sommerlichen Früchten. Die Vanille Buttercreme rundet das Paket ab. Noch leicht warm serviert. Sehr lecker!
Ein Rezept für eine Erdbeer-Tarte mit Mascarpone-Creme als perfekten sommerlichen Nachtisch. Mit Körnern, Nüssen, Haferflocken, Ahornsirup oder Honig. Der Nachtisch ohne raffinierten Zucker ist auch glutenfrei.
Wenn du gemütlich den Grillabend ausklingen lassen und deine Freunde mit einem sommerlichen Cocktail beeindrucken möchtest, dann ist der Frozen Erdbeer Daiquiri dafür perfekt! Der halbgefrorene, kubanische Cocktail ist nicht nur herrlich erfrischend, sondern auch geschmacklich ein Ereignis.
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