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Rezeptbild: Sommerliche Erdbeer-Tomaten-Gazpacho

Sommerliche Erdbeer-Tomaten-Gazpacho

Sommerliche Erdbeer-Tomaten-Gazpacho

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 500 g Tomaten
  • 300 g Erdbeeren
  • ½ Salatgurke
  • 1 kleine Zwiebel
  • ½-1 rote Chili
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 3 EL Olivenöl extra nativ
  • 2 EL Balsamico bianco
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

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