Rezeptbild: Zucchinisuppe mit karamellisierten Aprikosen

Zucchinisuppe mit karamellisierten Aprikosen

Sommerliche Suppe mit einer fruchtigen Note

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Zubereitungszeit: 45 min

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

600 g Zucchini
200 g Kartoffeln
600 ml Wasser
100 ml Milch
100 g Frischkäse
125 g getrocknete Aprikosen
Salz, Knoblauchsalz, Zucker
Butter zum Anbraten

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