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Rezeptbild: BBQ-Garnelen

BBQ-Garnelen

Fein gehacktes Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili kommen mit Butter unter die Schale der Garnelen bevor sie auf den Grill wandern.

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Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 16 Riesengarnelen (roh, mit Schale)
  • 4 Bio Limetten
  • 15 g Koriander
  • 1 Stängel Zitronengas
  • 1 Stück Ingwer (klein)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ½ Chili (rot)
  • 1-2 EL Butter (Zimmertemperatur)
  • Salz

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