Definitiv mal etwas Anderes als der Standard-Kartoffelsalat: feine Drillinge mit einem Barbecue-Sauce-Dressing mit der gewissen rauchigen Note, dazu crunchy Bacon und zartschmelzender Gorgonzola.
Glutenfreie selbstgemachte Pasta, die auch noch gesund ist – unsere One Pot Sweet-Potato-Noodles mit leckeren Garnelen, Basilikum und Chili. Wieder einmal kam der Spiralschneider von GEFU zum Einsatz, denn wir können nicht genug damit ausprobieren.
Gebackene Süßkartoffel mit Bulgur Salat, Gurke, Paprika, Möhre und Zwiebeln und cremiger Joghurt Minz Sauce, yummy. Das klingt nicht nur lecker, das ist es auch!
Knusprige Potato Skins oder auch "Kartoffelschalen" sind der perfekte Snack und toll als Beilage geeignet. Mit Cheddar und Chorizo-Füllung werden sie so würzig und lecker.
Der virale Social Media Trend “Crunchy Kartoffelsalat” ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Ich habe den Hype aufgegriffen und meine eigene Kartoffelsalat-Variante aus knusprigen Kartoffeln draus gemacht. Hier findet ihr die Variante für einen Crunchy Kartoffelsalat Caesar Salad Style aus knusprig gerösteten Quetschkartoffeln, knackigem Romanasalat und reichlich Parmesan. Krönender Abschluss ist das blitzschnelle und vereinfachte Caesar Dressing.
Gesund, lecker und zum Knabbern perfekt: Selbstgemachte Süßkartoffel-Chips (Sweet Potato Chips). Egal ob auf der Couch, beim Lernen oder als Party-Snack – wir stehen auf diese knusprigen Leckerbissen.
Glutenfreie selbstgemachte Pasta, die auch noch gesund ist – unser leckeres Süßkartoffel-Curry mit frischem Koriander. Wieder einmal kam der Spiralschneider zum Einsatz, denn wir können nicht genug damit ausprobieren.
Eine Kartoffelsuppe ist einfach, geht schnell und schmeckt immer. Die lila Kartoffelsuppe mit lila Trüffelkartoffeln macht aus diesem einfachen Gericht etwas wirklich besonderes.
Keine Lust mehr auf Bratwurst oder Steak auf dem Grill? Ich habe leckere mit Käse und Bacon gefüllte Hackspieße die die ganze Familie mag. Dazu eine Cheesey Bacon Sauce.
Der BBQ Feta mit Aprikosen (Alternativ mit Feigen), Speck, Rosmarin und Honig ist eine herzhaft-süsse Grillbeilage, welche hervorragend zu Lamm- oder Hühnchen-Gerichten passt.
Salat To go!
Ich finde diesen geschichteten Salat im Glas Trend wirklich toll.
Perfekt für die Arbeit, das nächste Picknick oder auch für den Brunch.
Ceaser Dressing mit würzigem BBQ Steak eine tolle Kombi
Sommerzeit ist Früchtezeit und BBQ-Time, ergibt zusammen diese fruchtig feurige BBQ-Sauce, Das Rezept ist super easy. Natürlich auch als Mitbringsel hervorragend für die nächste Grillparty.
Krönender Abschluss für jeden Grill-Abend: Pfirsiche vom Grill (oder Grillpfanne) mit Vanille-Eis, Amaretti-Crunch und einer zart schmelzenden Honig-Zimt-Butter
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