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Rezeptbild: Airfryer Potato Skins mit Chorizo

Airfryer Potato Skins mit Chorizo

Knusprige Potato Skins oder auch "Kartoffelschalen" sind der perfekte Snack und toll als Beilage geeignet. Mit Cheddar und Chorizo-Füllung werden sie so würzig und lecker.

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Zubereitungszeit: 1 h 3 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 3 mittelgroße Kartoffeln, festkochend
  • 1 El Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • ½ Tl Smoked Paprika
  • 2 Schalotten gehackt
  • 5 scheiben Chorizo
  • 60 g Cheddar gerieben
  • Sour Cream
  • frische Petersilie grob gehackt

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