Für uns gehören Birne, Walnüsse und würziger Käse zusammen. Egal ob als leckerer Gorgonzola-Birnen-Flammkuchen mit karamellisierten Walnüssen oder zusammen mit Pasta.
Hier findest du ein Rezept für selbstgemachte Tagliatelle in einer würzigen Käse-Sahnesauce, die von fruchtigen Feigen mit Pancetta begleitet werden. Yummy!
Ein Rezept für grüne Basilikum Pfannkuchen mit Spinat und Gorgonzola. Perfekt für jeden der gerne Pfannkuchen isst und diese auch mal deftig anstatt süß mag.
Beef Wellington - ein echter Klassiker der feinen Küche. Hier findet ihr die Mini Version im Blätterteig, mit Parmaschinken, Balsamico Pilzragout und Gorgonzola Spinat. Eine tolle Vorspeise zu den Festtagen!
Frisches Spinat Pesto - perfekt für schnelle Nudelgerichte
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