Gewürzgurken selbst einlegen ist nicht halb so viel Arbeit wie manch einer denken mag. Nach eurem persönlichen Geschmack und ohne Konservierungsmittel.
Gebratene Wurstscheiben gehen immer, aber Gewürzgurken? Oh ja, das gibt nämlich genau die richtige Mischung von wohlig-sättigend (Suppe), knusprig (Wurst) und knackig-frisch (Gewürzgurken).
Rezept für einen Kartoffelsalat mit Kresse, Radieschen und Gewürzgurken. Du kannst ihn mit oder ohne Mayonnaise zubereiten, vegetarisch oder mit Fleisch.
Der neue Hessen-Burger für alle Heimatliebenden: Burger mit Rindfleisch-Patty, überbacken mit Odenwälder Kochkäse, garniert mit Paprikawurst-Chips und Gewürzgurken. Dazu gibt es einen erfrischenden Gurkensalat.
Heute ist es kaum noch nötig, Lebensmittel zu konservieren oder selbst herzustellen, schließlich bekommen wir fast alles um die Ecke. Doch der Geschmack der selbst gemachten Delikatesse, auch wenn es "nur eine Gewürzgurke" ist, ist einfach unvergleichlich und wir wissen, was sie enthält.
Eingelegte rote Bete ist ein toller Salatersatz und wirklich schnell gemacht. Eingekocht hält sich das Ganze über Monate hinweg, kühl und dunkel gelagert.
In mildem Olivenöl eingelegte Zucchiniröllchen, in deren Mitte eine Mozzarellakugel steckt, ob als Antipasti, für Zwischendurch, als Mitbringsel für die nächste Grillparty, einfach immer unwiderstehlich lecker
Diese Zucchini werden wie bei den "schnellen Gurken" nur mit heißem Einlege-Sud übergossen und kommen dann für eine Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank. Toll zum Grillen!
Leckere eingelegte Matjesfilets für eine deftige Mahlzeit.
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