In gut einer Woche ist Ostern, höchste Zeit, sich Gedanken über süße Mitbringsel zu machen! Wie wäre es mit essbaren Osternestern? Eine kräftige Portion Matcha-Tee im Rührteig färbt die kleinen Küchlein grün.
Wenn Donuts aus dem Backofen sich als kleine Osternester verkleiden, kann das ja nur lecker werden! Ihre grüne Farbe bekommen sie durch Matchateepulver im Zuckerguss...
Hier findest du das Rezept für japanische Matcha-Crêpes mit einer cremig-sahnigen Rote Bohnen Füllung und du erfährst, wie du Bohnenpaste selber machst.
Diese grünen Blondies mit weißer Schokolade enthalten die geballte Ladung Matcha. Durch den grünen Tee sind sie nicht zu süß sondern eher auf der herberen Seite.
Dieser Cheesecake hat den ganz besonderen Aroma-Kick. Die fein-herbe Note des Matcha ist einfach unschlagbar, vor allem in der Kombination mit frischer Limette.
Ein feines Süppchen mit allem, was uns die Natur in den ersten Frühlingswochen so bietet. Verfeinert mit Sekt, dazu gibt's knusprige Feta-Oliven-Cookies.
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