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Rezeptbild: Castagnaccio – Italienischer Kastanienkuchen

Castagnaccio – Italienischer Kastanienkuchen

Italienischer Dessertklassiker mit ganz wenig Süße

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Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für 6 kleine Tartlett-Förmchen (oder 1 kleine Springform):

  • 150 g Kastanienmehl
  • 30 g Zucker
  • 35 g Rosinen
  • 2 EL Olivenöl extra vergine
  • 100 ml (Hafer)Milch
  • 30 g Pinienkerne
  • Etwas frischer Rosmarin

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