Apfelkuchen ist ohne Zweifel einer der beliebtesten Kuchen weltweit – und kommt regional sehr unterschiedlich auf den Tisch. In Großbritannien finden wir ihn vor allem in Form von Apple Pie.
Englischer Klassiker mit lustigem Namen! Hinter der "Kröte im Loch" verbirgt sich eine Art überdimensionierter Yorkshire Pudding mit Bratwurst, Zwiebeln und Gemüse.
Der Simnel Cake ist ein englischer Osterfrüchtekuchen. Er ist mit 11 Marzipankugeln verziert, die nach der christlichen Bedeutung die 11 Apostel ohne den Judas darstellen sollen.
Kennt ihr Wassail?
Wassail ist ein englischer Weihnachtspunsch auf der Grundlage von gewürztem Apfelwein.Damit die Kinder mittrinken können,habe ich unseren Wassail alkoholfrei gemacht.
Liebt ihr auch Zitronen so sehr wie ich es tue? Dann kommt hier mit dem Lemon Drizzle Cake ein englischer Klassiker, der wie gemacht ist für den englischen Afternoon Tea .
Englische Muffins bestehen aus einem Hefeteig und werden in der Pfanne ausgebraten. Sehr lecker, einfach herzustellen und kleine Multitalente, die man süß oder auch deftig genießen kann.
Was hierzulande der Nachmittagskaffee ist, wird in England als Teatime zelebriert. Hierbei dürfen Scones – das klassische englische Teegebäck – keinesfalls fehlen! Mit unserem einfachen Grundrezept für englische Scones gelingen die weichen Kuchenbrötchen garantiert.
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