Schauen die Mützen nicht süß aus? Und auch wenn der Nikolaustag rum ist, passen sie auch so in die Adventszeit. Und danach? Danach kann man sie auch super „normal“ formen. :)
Rustikal und oberlecker schmecken diese Roggen-Dinkelbrötchen. Dank der Ruhezeit über Nacht, kann man diese Exemplare stressfrei zum Frühstück auftischen.
Ein unkompliziertes Rezept für rustikal Brötchen, die gut zu deftigem Belag schmecken. Zur Zubereitungszeit kommt die Teigruhe von etwa 8 Stunden - also am besten abends vorbereiten und morgens backen.
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